Corso teorico pratico per l’acquisizione di tecniche e metodologie per la produzione e la commercializzazione del gelato artigianale italiano.
Il programma previsto dal Corso permetterà a tutti i partecipanti di intraprendere, attraverso un approccio integrato fra la teoria e pratica, una professione stimolante e di acquisire le competenze tecniche e operative per l’apertura e la gestione di una attività.
Al termine del Corso verrà rilasciato un attestato riconosciuto dall’Ente Nazionale di Istruzione Professionale (ente accreditato presso il MIUR – Ministero Istruzione Università e Ricerca)
Docente del Corso : EMANUELE MONTANA (Finalista ai Campionati Mondiali di Gelato)
More info: info@italianchefacademy.it
I nostri corsi
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CHEF OF THE FUTURE
Data: 30 MARZO 2016 - Disponiblità:COMPLETO
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CULINARY NUTRITION
Data: 10 giugno 2019 - Disponiblità:10/10
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GELATO
Data: 18 giugno 2019 - Disponiblità:10/10
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CHEF
Data: 8/03/2021 - Disponiblità:0 posti
Data: 19/04/2021 - Disponiblità:6 posti
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PIZZA
Data: Da definire - Disponiblità:
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PASTICCERIA
Data: 25/01/2021 - Disponiblità:0 posto
Data: 08/03/2021 - Disponiblità:4 posti